Первый и главный вопрос, неизменно интересующий сторонников натурального образа жизни, заключается в том, почему, собственно, нужно принимать витамины - разве невозможно получить все необходимые вещества из качественной еды?

Это начало интересной статьи о том, как выбрать мультивитамины, разница между синтетическими и натуральными витаминами, дозировка и т.д.

Линк на статью 

"Открыл" для себя сегодня, что морковный сок нужно пить со сливками, иначе витамин А просто не усваивается организмом.

Вот тут мне подсказали, что "Каротин, находящийся в моркови, не усваивается организмом. Витамин А - жирорастворимый витамин, чтобы организм его принял, нужен жир. Можно использовать растительное масло, жирные сливки, сметану (где-то чайную ложку на стакан)."